치킨 텐더 컵 샐러드(Chicken Tender Salad Cup)
샐러드 소스의 새콤달콤함과 케이준 양념을 버무려 구운 닭 안심이 정말 잘 어울리는 레시피다. 또띠아를 구워 접시처럼 활용했기 때문에 집들이나 파티용 핑거푸드로 잘 어울린다.
# HOW TO COOK
<치킨 텐더 컵 샐러드>
1. 흐르는 물에 닭 안심을 씻고 케이준스파이스5T와 간마늘2T, 설탕2T로 밑간을 해줍니다. (매운걸 좋아하시면 케이준스파이스를 더 넣어주세요)
2. 오목한 틀에 또띠아의 모양을 잡아 160℃에 5~10분간 구워 컵으로 만들어주세요.
3. 밑간한 닭을 예열해둔 오븐에 190℃ 15~20분간 뒤집어가며 구워줍니다.
4. 소스만들기 ) 다진양파 3T, 레몬즙3T, 마요네즈6T, 꿀3T, 소금, 후추를 넣고 섞어줍니다.
5. 구워진 닭안심을 먹기 좋게 잘라주세요.
6. 또띠아 컵에 어린잎채소, 소스, 닭안심을 먹기 좋게 담아주면 완성!